Сергей Шелестов представлятет нашу страну на мировых про-турнирах по бодибилдингу и является одним из лучших российских культуристов.
В 2001 году Сергей занимает 11 место на соревновании гран при Англии. С этого можно сказать начинается его профессиональная карьера. В 2006 он был 3 на гран при в Румынии.
В 2006 он вновь получил про-карту и стал участником нескольких Про-турниров. В 2007 году Сергей Шелестов выступает на таких престижных конкурсах как Арнольд классик (15 место), Мистер Олимпия (16 место) и Айронмен Про 2007 (16 место). Лучшим результатом спортсмена было 8 место в Арнольд Классик, после этого выступления он стал 26 в рейтинге мужчин профессионалов IFBB по бодибилдингу.
Шелестов самостоятельно отыскивал методическую литературу, осваивал программы по развитию отдельных видов мышц и всерьез занялся пауэрлифтингом. Кроме того, спортсмен в своё время сдал норматив кандидата в мастера спорта по данному виду спорта.